| 产品特性：淡黄色液体 | 是否进口：否 | 产地：湖南长沙 |
| 品牌：惠瑞药业 | 功能：调香 | 用途范围：食品类香精 |
| 是否危险化学品：否 | 产品名称：2,6-二甲基吡嗪 | 货号：AAA |
| 含量：99% | CAS：108-50-9 | 特色服务：生产厂家 |
2,6-二甲基吡嗪
2,6-Dimethyl pyrazine
KOSHERK
香气特征
烘烤、咖啡香、花生香、肉香
FEMA 3273
COE 2211
CAS号： 108-50-9
分子式： C6H8N2
分子量： 108.14
MDL号： MFCD00006148
EC号： 203-589-4
中国编码 S0788
外观：无色至淡黄色液体，低温下易结晶。
熔点41～44℃
沸点154℃
闪点52℃
适应范围
用于调配肉类、巧克力、咖啡、坚果香型的食用香精中
建议用量(PPm): 在最终加香食品中浓度约为0.1～10mg/kg。
