产品特性:厂家生产 | 是否进口:否 | 产地:湖南长沙 |
品牌:惠瑞药业 | 功能:调香 | 用途范围:烘烤食品、坚果类食品、肉类 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:2,3-二甲基吡嗪 | 香型:幻想型香精 |
主要组成组分:2,3-二甲基吡嗪 | 含量:99% | CAS:5910-89-4 |
2,3-二甲基吡嗪
2,3-Dimethyl pyrazine
KOSHERK
香气特征:烘烤、咖啡香、奶香、肉香
含量:***
外观:无色至淡黄色透明液体
FEMA 3271
COE
CAS 5910-89-4
分子式:C5H6N2
分子量: 108.14
密度:1.011 g/mL(25℃)(lit.)
沸点:156℃(lit.)
闪点:54℃
折射率(n20/D):1.507(lit.)
危险代码:Xn
危险等级:10-22-37/38-41
安全等级:16-26-39
联合国编号:UN1993
中国编码 S0711
适应范围
烘烤食品、坚果类食品、肉类
建议用量(PPm): 0.5-10